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一(yī)、簡介部分(fēn)
川成元麻辣香鍋品牌誕生(shēng)于北(běi)京,2000年創立,屬于北(běi)京爲之味餐飲有限公司旗下(xià)品牌,主營産品是麻辣香鍋。
 
二、品牌曆史
2000年大(dà)食代美食廣場開(kāi)設第一(yī)家麻辣香鍋檔口,拉開(kāi)了北(běi)京的麻辣香鍋時代。
2005年 天力街第一(yī)家“川成元麻辣香鍋”街邊店(diàn)開(kāi)業,拉開(kāi)麻辣香鍋單品類開(kāi)設獨立門店(diàn)的帷幕。
 2006年 第一(yī)家“川成元麻辣香鍋”商(shāng)場店(diàn)在望京凱德MALL開(kāi)業,敲開(kāi)了商(shāng)場專營店(diàn)的大(dà)門。
2007年 主題靠近四川淳樸民風,裝修以紅燈籠青瓦以及四川民居爲主調;産品以秘制鍋底爲主,輔以四川小(xiǎo)吃。
2008年 主題以現代風格爲主,時尚、明亮。産品加入香辣鍋底,豉香鍋底,XO醬鍋底,并且引入鮮擠果汁等健康飲料。
2018年 風格更加舒适,增設了陳列區,體(tǐ)驗感提升,加入DIY自選産品,選用健康有機米,香鍋器具由傳統的黑碗變成了明亮的白(bái)碗。榮獲口碑最佳品牌合作夥伴和掌上生(shēng)活年度人氣餐廳等獎項。
2019年 風格更加年輕化,簡單、大(dà)方,增加了香蛙等10餘種新品,精挑細選,動用繁瑣的技藝,堅守最簡單的初心。
 
三、品牌故事
川成元麻辣香鍋始創于2000年,以清香型的味道得到鍋粉喜愛。多年前的一(yī)個黑碗,一(yī)柄木勺,開(kāi)創了麻辣香鍋單品類入駐購物(wù)中(zhōng)心的時代。以健康、自制、不添加、不回收爲初心,從食材源頭開(kāi)始,到加工(gōng)的每一(yī)個環節都嚴格把控。
川成元本着原始的想法,讓食材荟萃一(yī)鍋。根據肉類和蔬菜的不同特性,炒制前的精心處理,加上鍋底和燈籠椒,讓每一(yī)次出品都肉質鮮美、鮮蔬脆嫩、巧妙生(shēng)香。川成元麻辣香鍋曆經多年的沉澱發展,已經成爲了北(běi)京人喜愛的麻辣香鍋品牌。

四、品牌文化

一(yī))、Slogan
 
夠香才是好香鍋
 
二)、品牌诠釋
 
川:海納百川(精選47種香料)  
成:渾然天成(富含天然香氣)  
元:一(yī)味知(zhī)元(釀作一(yī)縷清油)  
 
三)、品牌話(huà)語體(tǐ)系
原(原材料):料始八千,無遺巨細
守(守技藝):繁以簡通,大(dà)巧不工(gōng)
鮮(鮮食材):朝露晚霜,葷素本鮮
香(香四溢):熱熬冷酵,香溢撲鼻
 
四)、品牌理念
 
1.甘願費(fèi)力
隻用鹽和冰,上千次手工(gōng)捶打,隻用蔬果原汁浸泡,選用自然食材。
 2.甘願辛苦
   各類食材,冷鏈日供,炒制前精心處理。
3.甘願耗時
鍋底制作嚴格甄選、分(fēn)類、清洗、先後熬制、自然發酵等多重工(gōng)序。
 4.甘願勞神
精選秘制香料,用菜籽油小(xiǎo)火(huǒ)慢(màn)熬、一(yī)周自然發酵。

五)、品牌特色
 
     一(yī)、匠心團隊,經典傳承,古法秘制。
     二、外(wài)賣思維,操作便捷、出餐快速、就餐方式便捷、品質穩定。
     三、經營管理科學規範,廚房動線設計,設備定制、産品、管理流程高度标準化。

四、品牌創始人
李  心

五、加盟店(diàn)分(fēn)布列表
 

品牌門店(diàn)

地址

電話(huà)

富力城店(diàn)

北(běi)京市-朝陽區 東三環中(zhōng)路 富力城星光大(dà)道 商(shāng)業6-5(雙井橋西北(běi))距雙井站約533

010-58768769

富力廣場店(diàn)

北(běi)京市-朝陽區 東三環中(zhōng)路富力廣場南(nán)區3323

010-59037399

上品+店(diàn)

北(běi)京市-朝陽區 北(běi)苑路甲13号院2号樓五層014

010-51901023

世貿天階店(diàn)

北(běi)京市-朝陽區 世貿天階1号樓B1-109

010-52061058

太陽宮店(diàn)

北(běi)京市-朝陽區 太陽宮中(zhōng)路12号樓-B1層 距太陽宮站約108

010-84430085

望京凱德MALL店(diàn)

北(běi)京市-朝陽區 廣順北(běi)大(dà)街33号 凱德MALL·望京 B1-15A(距阜通站約345米)

010-84780596

崇文門店(diàn)

北(běi)京市-東城區 崇外(wài)大(dà)街18号國瑞購物(wù)中(zhōng)心G-29

010-67147859

合生(shēng)廣場店(diàn)

北(běi)京市-豐台區 果園7号樓4501号合生(shēng)廣場4501-4702

010-53556951

凱德晶品店(diàn)

北(běi)京市-海澱區 複興路51号凱德晶品購物(wù)中(zhōng)心G11号(距萬壽路站約175米)

010-68224348

聯想橋店(diàn)

北(běi)京市-海澱區 聯想橋物(wù)美2B011

010-82121021

小(xiǎo)營悅茂店(diàn)

北(běi)京市-海澱區 文龍家園四裏4号樓4F-04(8号線地鐵西小(xiǎo)口站D

010-83414823

君太百貨店(diàn)

北(běi)京市-西城區 西單北(běi)大(dà)街133BIF-A09号(距西單站約275米)

010-66023220

西直門店(diàn)

北(běi)京市-西城區 西直門外(wài)大(dà)街1号 凱德MALL·西直門 4L4-29

010-58302423

川成元(大(dà)峽谷店(diàn))

北(běi)京市-豐台區 南(nán)四環西路16  凱德MALL·大(dà)峽谷 406A

010-67583501

川成元(西點MALL店(diàn))

北(běi)京市-海澱區 永定路西點MALL388-118

010-56916273

川成元(鳳凰彙店(diàn))

北(běi)京市-朝陽區 三元橋地鐵站鳳凰彙購物(wù)中(zhōng)心地下(xià)一(yī)層美食城

010-64652882

川成元(金寶彙店(diàn))

北(běi)京市東城區金寶街841B1201202店(diàn)鋪

010-85295255

川成元(芳圓裏店(diàn))

北(běi)京市朝陽區東四環中(zhōng)路189/1914401L4016

010-85164989

 











 

 

 

 
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服務熱線:010-58766318

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